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Via Castello, 19 Matera 75100 Tel. 0835/335841 Fax 0835/33033-5
Qualifica per Operatore Dei Servizi di Ristorazione: settore cucina Operatore Dei Servizi di Ristorazione: settore sala bar Operatore Dei Servizi di Ricevimento: Diploma di Maturità Tecnico dei Servizi di Ristorazione: Tecnico dei Servizi Turistici. Le sedi di Matera e Marconia dispongono di laboratori di cucina, sala, bar, informatica.
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